Pan di Spagna non cotto con crema al latte e limone e cioccolato bianco
Questa ricetta è utile quando c’è un ospite dietro l’angolo e non avete nessun dessert pronto. Passo dopo passo vi presentiamo un’ottima ricetta per un pan di Spagna senza cottura con crema al latte e limone e cioccolato bianco. Se amate fare dolci e siete anche appassionati di cucina o di cucina, sarete sicuramente entusiasti di questa novità.
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Biscotti no-bake con crema al limone e cioccolato bianco
Cosa ci serve:
- 300 g di biscotti lunghi
- latte – per inzuppare il pan di Spagna
Crema:
- 2 tuorli d’uovo
- 100 g di zucchero
- succo di 1 limone
- 50 g di amido di mais
- 500 ml di latte
- 80 g di gocce di cioccolato bianco
Per decorare:
- Cioccolato bianco grattugiato
Come procedere:
1. In una teglia di 26 cm di diametro foderata con carta da forno, disporre a spirale i biscotti lunghi tagliati a metà e immersi nel latte, uno accanto all’altro.
2. Crema: Mettere i tuorli d’uovo in un pentolino sul fuoco, aggiungere lo zucchero e il succo di limone – mescolare e cuocere a fuoco basso. Aggiungere quindi l’amido di mais e versare il latte. Infine, versare le gocce di cioccolato bianco, mescolare bene e cuocere fino a quando non si addensa.
3. Dopo la cottura, versare la crema sui biscotti nello stampo, lisciarla bene e riporla in frigorifero per 12 ore per farla solidificare.
4. Guarnite con cioccolato bianco grattugiato e una fetta di limone. Servire con amore, grande gusto e vigore.
Amici, vi auguriamo buon appetito!
