Preparate queste patate al forno con formaggio e funghi – Come contorno o come piatto unico!
Siete alla ricerca di nuove ispirazioni per deliziosi piatti a base di patate che abbiano un sapore squisito tutto l’anno? Se è così, abbiamo un ottimo suggerimento per preparare delle deliziose patate al forno con formaggio e funghi. Questa ricetta ha molti fan in tutto il mondo e non solo per la sua bontà, ma anche per il modo facile e veloce di prepararla. Le patate al forno con formaggio e funghi sono il piatto perfetto per le giornate più fresche, quando si vuole concedersi qualcosa di caldo e saziante.
Iniziate già a salivare? Prepariamo insieme queste patate al forno con formaggio e funghi!
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Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa
Ottima ricetta per le patate al forno:
Cosa ci serve:
- 1,3 kg di patate
- 500 g di funghi
- olio
- burro
- sale, pepe, origano
- 100 ml di panna da cucina
- 50 g di parmigiano
Come procedere:
1) Tagliare le patate a fette sottili.
2) Far bollire le fette di patate per circa 3-5 minuti.
3) Nel frattempo, affettare finemente i funghi e iniziare a friggerli in una padella.
4) Salare e pepare e soffriggere nel burro.
5) Preparare lo stampo. Disporre sul fondo uno strato di fette di patate precotte. Aggiungere quindi i funghi.
6) Disporre nuovamente uno strato di patate sopra i funghi.
7) Infine, versare la panna e cospargere di formaggio.
8) Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
