Preparate delle lussuose costolette di maiale impanate che vi piaceranno moltissimo
Le costolette di maiale alla minerale sono un ottimo esempio di come si possa elevare una normale costoletta di maiale a una prelibatezza con una guarnizione ricca e gustosa. Questa ricetta è perfetta per chi ama la carne e vuole gustare qualcosa di speciale. Dopo aver servito questo piatto, ci si può davvero aspettare di essere portati a spasso con le mani!
Cosa ci serve:
- Costolette di maiale: 4 fette
- Pomodori: 2 pezzi
- 1 pz.
- 4 pezzi funghi
- Prosciutto affumicato: 4 fette
- Formaggio (grattugiato): 200 g
- 1 salsiccia
- Sale
- Pepe per grigliare
- Burro: 50 g
- Pepe macinato
- Un po’ di olio per friggere
Procedimento:
1) Preparazione della carne: Salare e pepare leggermente le costolette di maiale e friggerle in un po’ d’olio da entrambi i lati finché non saranno dorate e croccanti.
2) Guarnire: Trasferire le fette di carne scottate su una teglia da forno. Disporre su ogni bistecca fette di peperoncino, pezzi di salsiccia a fette, funghi a fette, prosciutto e cospargere di formaggio grattugiato.
3) Cottura al forno: Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere in forno la teglia con le cotolette preparate e cuocere finché il formaggio non sarà ben dorato.
4) Servire: Servite le costolette di maiale da minatore finite con il vostro contorno preferito, come un’insalata di verdure fresche o la vostra pasta preferita.
Conclusione
Le costolette di maiale alla Miner sono una vera prelibatezza che non solo piacerà agli amanti della carne, ma colpirà anche per il suo aspetto e la ricchezza del suo sapore. Questa ricetta rende divertente la cucina e garantisce la soddisfazione a tavola. Godetevi i sapori deliziosi e preparate un piatto che vi farà venire una gran voglia di mangiare.
