Endocrinologo: mangiate questo frutto ogni giorno, allungherà la vostra vita di almeno 5 anni

Che rapporto ha l’endocrinologia con l’aspettativa di vita?

Quando si dice endocrinologia, la maggior parte di noi cerca nella memoria e pensa a qualcosa che riguarda la tiroide. Ah! La tiroide produce ormoni, quindi deve avere a che fare con l’equilibrio ormonale. Ma cosa ha a che fare con l’invecchiamento? Da vicino. In particolare, gli ormoni svolgono un ruolo fondamentale nel processo di invecchiamento. Con l’avanzare dell’età, la produzione di vari ormoni diminuisce, la sensibilità dell’organismo all’insulina cambia, il livello di cortisolo, l’ormone dello stress, aumenta e così via.

Come nel caso di molti altri problemi di salute, gli ormoni possono essere influenzati anche da ciò che mangiamo, e quindi possiamo contribuire alla nostra longevità anche attraverso una corretta composizione della dieta. In questo caso si tratta di frutta, che la maggior parte di noi assume molto meglio di ogni tipo di verdura.

In generale, qualsiasi frutto fresco, non lavorato e di qualità sostiene le difese dell’organismo, ha proprietà antinfiammatorie e allunga la vita grazie a sostanze come la vitamina C e altre vitamine e minerali come il potassio, ma anche le fibre sono estremamente importanti. Non si tratta quindi di sostanze miracolose, ma di sostanze che si trovano in tutti i frutti. Anche se si pensa che non esista un frutto cattivo, si può dire che alcuni tipi eccellono.

Esiste un frutto che allunga la vita?

Quindi, veniamo al punto. Qual è il frutto migliore per promuovere la longevità? A quanto pare è la popolare e, nel nostro Paese, molto economica mela! Inoltre, è un frutto che si conserva bene e i proprietari di meleti sanno che alcuni tipi di mele possono essere conservati con successo fino all’estate successiva, a meno che non si vogliano comprare mele acquistate in negozio, che sono disponibili per 365 giorni all’anno.

Perché le mele? Hanno tutto quello che dovrebbero avere. Anche se sono piuttosto dolci, grazie al loro elevato contenuto di fibre, non influiscono in modo drammatico sui livelli di zucchero nel sangue, anzi, contribuiscono a mantenerli in uno stato ottimale.
È noto che il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 è legato all’avanzare dell’età.

Lo studio del 2005 “Associations of dietary flavonoids with risk of type 2 diabetes and markers of insulin resistance and systemic inflammation in women: a prospective study and cross-sectional analysis”, che ha coinvolto oltre 38.000 donne di età superiore ai 45 anni, ha concluso che chi consumava una mela al giorno aveva un rischio inferiore del 28% di sviluppare il diabete.

Cosa c’è in una mela?

L’elevato contenuto di fibre, gli antiossidanti e una sostanza chiamata quercetina fanno della mela un frutto che riduce l’incidenza delle malattie infiammatorie, il che naturalmente aiuta tutto l’organismo, compresi gli organi responsabili della produzione di ormoni. Queste stesse sostanze, così come la pectina presente nelle mele, favoriscono la salute delle colture intestinali. È ormai noto che la salute del nostro intestino ha una grande influenza sul sistema immunitario e sul benessere generale dell’intero organismo, compreso il cervello.

Tutto ciò contribuisce alla salute fisica e quindi all’allungamento della vita, ma a queste importanti scoperte si aggiungono le ricerche sulle malattie cardiache. Uno studio che ha utilizzato i dati di quasi 40.000 studi osservazionali, intitolato “Apple Photochemicals and Their Health Benefits” e pubblicato sul Nutrition Journal nel 2004, ha confermato che il consumo quotidiano di mele riduce il rischio di malattie cardiache.

Infatti, le mele hanno anche un effetto positivo sulla salute cardiovascolare, sia riducendo il colesterolo sia abbassando la pressione alta. Lo studio ha preso in considerazione la conservazione, la lavorazione e i diversi tipi di mele. Tuttavia, è emerso che il tipo è più o meno irrilevante e che le mele più salutari sono quelle fresche, consumate con la buccia.

Fonti: health.clevelclinic.org, webmd.com, .aarp.or