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Un nutrizionista d’élite individua le tre cose più importanti per una vita lunga e sana

Mike Molloy, nutrizionista di atleti d’élite, tra cui olimpionici e crossfitter, ha identificato tre cose fondamentali a cui consiglia di prestare attenzione per prolungare l’aspettativa di vita.

“Ha dichiarato a Business Insider che vivere una vita lunga e sana non richiede misure estreme o grandi sacrifici, ma solo la padronanza delle basi:

1. Rafforzare la forza

I muscoli sono la “corazza” del corpo, perché aiutano le persone a mantenersi sane e indipendenti anche quando invecchiano.

“Purtroppo, uno dei modi più comuni per vivere una vita breve è cadere e rompersi l’articolazione dell’anca”, ha detto Molloy.

“Quindi, avere un corpo forte vi aiuterà a evitare le cadute e, in caso di caduta, non sarà una catastrofe”.

Sebbene l’allenamento della forza sia il modo migliore per costruire la massa muscolare (e rafforzare le ossa), Molloy afferma che è importante mangiare abbastanza cibo, soprattutto proteine, perché aiutano a mantenere e costruire la massa muscolare.

2. Aumentare la capacità aerobica

Anche la capacità cardiovascolare di base è importante per la longevità.

Le ricerche dimostrano che più alto è il VO2 max (la quantità di ossigeno che il corpo può utilizzare durante l’esercizio fisico), maggiori sono le probabilità di raggiungere la longevità.

È possibile migliorare questo dato incorporando nel proprio programma di allenamento esercizi cardio a bassa intensità e a stato stazionario (come il jogging a un ritmo che consenta di sostenere una conversazione) e allenamenti a intervalli ad alta intensità (come gli sprint).

3. Mantenere livelli sani di colesterolo

Esistono due tipi di colesterolo: il colesterolo LDL, detto “cattivo” perché può accumularsi nelle arterie e aumentare il rischio di malattie cardiache, e il colesterolo HDL, detto “buono” perché aiuta a eliminare le LDL.

“Il colesterolo LDL è probabilmente il miglior indicatore della longevità quando si tratta di esami del sangue”, afferma Molloy.

Se avete livelli elevati di colesterolo “cattivo”, cercate di ridurre l’assunzione di grassi saturi e trans, che si trovano in alimenti come burro, formaggio, pollo fritto, patatine fritte e tagli di carne grassi.

Concentratevi invece su frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre”, consiglia la nutrizionista.

Anche fare sufficiente attività fisica, mantenere un peso sano e smettere di fumare possono ridurre il rischio di sviluppare il colesterolo alto.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.